Påskmeny

Igår hade vi nästan hela släkten här på middag. Vi var 14 st och det var jättetrevligt. Tänkte att jag skulle visa lite bilder på min påskdukning, lägga ut lite recept på maten och visa alla underbara blommor som vi fick. Men i väntan på bilderna så får ni här hela menyn som vi bjöd på:

.

Påskmeny


Förrättsbuffé:

·         Citronsill och Chilisill

·         Matjessill, gräslök, crème fraich

·         Kokt potatis

·         Ägghalvor med pepparrotskräm och räkor

·         Nubbesallad och kavring

·         Kallrök lax och krämig senapssås

·         Västerbottenspaj med rom, rödlök och crème fraich

·         Smör, bröd och ost

 

Varmrätt:

·         Ädelostgratinerad fläskfilé

·         Ädelostgratinerad qournfilé

·         Fritatamuffins med fetaost och oliver alt. kokt potatis

·         Sallad och dressing

 

Efterrättsbuffé:

·         Varm brieost med äpple- och plommonmarmelad, crostini, paprika

·         Citronfromage med hallon

·         Fruktsallad med grädde

·         Kaffe

 

Önskar alla en fortsatt trevlig påskhelg!!!

 

Kram Charlotte


Kommentarer
Postat av: Svägerskan

Det smakade jättegott!!

2010-04-14 @ 14:47:38

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0