Påskmeny
Påskmeny
Förrättsbuffé:
· Citronsill och Chilisill
· Matjessill, gräslök, crème fraich
· Kokt potatis
· Ägghalvor med pepparrotskräm och räkor
· Nubbesallad och kavring
· Kallrök lax och krämig senapssås
· Västerbottenspaj med rom, rödlök och crème fraich
· Smör, bröd och ost
Varmrätt:
· Ädelostgratinerad fläskfilé
· Ädelostgratinerad qournfilé
· Fritatamuffins med fetaost och oliver alt. kokt potatis
· Sallad och dressing
Efterrättsbuffé:
· Varm brieost med äpple- och plommonmarmelad, crostini, paprika
· Citronfromage med hallon
· Fruktsallad med grädde
· Kaffe
Önskar alla en fortsatt trevlig påskhelg!!!
Kram Charlotte
Det smakade jättegott!!